Przedwojenny piernik wraca do muzealnych sklepików
Piernik Koszaliński wraca po latach do obiegu. Odtworzono dawny wypiek znany w mieście jeszcze sprzed ponad stu lat, a jego nowa odsłona ma wkrótce pojawić się w sprzedaży w punktach prowadzonych przez Muzeum w Koszalinie.
Za powrotem receptury stoi współpraca muzeum i pracowni Pierniki i Torciki. O tym, jak udało się przywrócić ten smak, opowiada radiowy materiał przygotowany przez Renatę Pachołczyk z Polskiego Radia Koszalin, z udziałem Anny Naszydłowskiej i dyrektor muzeum Joanny Chojeckiej.
Pierniczki Koszalińskie mają trafić do sklepiku w Muzeum w Koszalinie oraz do Zagrody Jamneńskiej.
źródło: facebook.com/rcit.koszalin
